はちどりstory

奇跡のはじまりは小さなもの 私の空き家再生物語〜奇跡のはちどり食堂のはじまり　その０〜 私の空き家再生物語〜奇跡のはちどり食堂のはじまり　その１〜 私の空き家再生物語〜奇跡のはちどり食堂のはじまり　そ ...

一軒の物件との出会いからたくさんの奇跡の物語がはじまっていく 私の空き家再生物語〜奇跡のはちどり食堂のはじまり　その０〜 私の空き家再生物語〜奇跡のはちどり食堂のはじまり　その１〜 「この風をもっとた ...

はちどり食堂のはじまりはワンディシェフ 私の空き家再生物語〜奇跡のはちどり食堂のはじまり　その０〜 「やりたくない」の中にあった「やりたいこと」 何気なく行ったワンディシェフレストランで「あなたもやら ...

9年前、私は海の近くの古民家ではちどり食堂を始めました。 はちどり食堂の始まりは奇跡の連続でした。そして、オープンしてからも想像を超えた奇跡の連続でした。一軒の物件との出会いからたくさんの奇跡の物語が ...

私が空き家再生で持続可能なまちづくりをやりたいと思ったきっかけは１冊の本との出会いです。周りに認められることでしか自分の存在価値を感じられなかった時「ハチドリのひとしずく」という本に出会いました。